La importancia del cobre en el plano nutricional

Cuando hablamos de fertilización para los cultivos nuestro pensamiento se dirige en primera instancia a los macronutrientes, y más concretamente al nitrógeno, el fosforo y el potasio, los conocidos como macronutrientes primarios, principalmente por ser los elementos que más demanda la planta en el ciclo de cultivo.

Sin embargo, existen otros compuestos igual de importantes que merecen toda nuestra atención como son los micronutrientes, dado que deficiencias o excesos de estas sustancias pueden provocar graves alteraciones tanto en el crecimiento como en el rendimiento de nuestros cultivos.

Dentro de estos micronutrientes encontramos distintos elementos químicos con numerosas funciones dentro de la planta, no obstante, en este post vamos a profundizar en un elemento muy interesante como es el cobre.

Imagen: Cobre mineral (Fuente fabreminerals.com)

El cobre es un elemento químico de la tabla periódica con símbolo «Cu» y número atómico 29. Es un metal de color rojizo, excelente conductor eléctrico y térmico debido a su estructura cristalina y la movilidad de sus electrones de valencia. Además, forma una amplia gama de compuestos químicos, como óxidos, sulfuros y sales, que tienen diversas aplicaciones en la industria, la tecnología y como es nuestro caso, en la agricultura.

Aunque en el plano agrario el cobre se ha utilizado de manera mayoritaria como un elemento de lucha frente a fitopatógenos, lo cierto es que también desempeña varios roles importantes en la fisiología de la planta:

  • Es esencial para la función de enzimas involucradas en la fotosíntesis como el caso de la plastocianina, enzima encargada de transportar electrones en la cadena de transporte de la fotosíntesis, facilitando la producción de energía y la síntesis de carbohidratos.
  • Está presente en enzimas respiratorias que participan en el proceso de generación de energía en las mitocondrias de las células vegetales.
  • Dentro de la nutrición de la planta es importante para el correcto funcionamiento de la enzima nitrato reductasa, enzima encargada de convertir el nitrato en amonio,  forma utilizada por las plantas para sintetizar aminoácidos y proteínas.
  • Es esencial para la actividad de la enzima superóxido dismutasa (SOD), que es una enzima antioxidante clave en las plantas. La SOD utiliza cobre para neutralizar los radicales libres y proteger las células vegetales del daño oxidativo.
  • Por último, regula el crecimiento y desarrollo de las plantas al estar implicado en la formación y estabilización de la estructura de las paredes celulares y en la síntesis de hormonas vegetales como el etileno.

Todo ello nos indica que la presencia adecuada de cobre es crucial para el crecimiento saludable de las plantas y su capacidad para enfrentar el estrés ambiental. En Edalife somos conscientes de la importancia de este microelemento, por ello contamos con una herramienta llamada IonBLUE para nutrir a la planta de este elemento de una manera muy efectiva.

IonBLUE es un fertilizante líquido que aporta un equilibrio específico de los micronutrientes esenciales cobre y azufre en forma altamente sistémica y 100% biodisponible, ayudando a generar una planta más fuerte y resistente. De esta forma, presenta beneficios importantes en la nutrición de la planta como la biosíntesis de clorofila, la activación de esas enzimas esenciales anteriormente mencionadas, además de ser importante en la formación de nódulos radiculares de leguminosas y en impedir la germinación de esporas de los hongos y la actividad bacteriana.

Para más información, ponte en contacto con tu distribuidor Edalife más cercano, o mándanos un correo a info@edalife.es