Tratamiento postcosecha en el cultivo de olivar

En el cultivo de olivar tradicionalmente se han tenido en cuenta la nutrición y la prevención de patógenos únicamente cuando teníamos el fruto, pero debemos ser conscientes de la importancia de proteger al cultivo con miras al futuro.  

Así, durante el proceso de recolección se forman heridas que, junto con la humedad de estas fechas, son la clave para la aparición de patógenos. Uno de los mayores problemas de los que nos enfrentamos es a los hongos Fusacladium oleagineum, más conocido como repilo, Colletotrichum glocosporioides, más conocido como antracnosis, y a bacterias como Pseudomona savastanoi, más conocida como tuberculosis.

Imagen: Aceitunas afectada por antracnosis (izq) y hoja de olivo afectada por repilo (dcha).

Además, otra de las cuestiones necesarias para el cultivo es el aporte de nutrientes, ya que la planta está agotada tras formar los frutos, de esta forma nos aseguraremos de que la planta tenga nutrientes de reserva para pasar el invierno en las mejores condiciones posibles y una buena salida tras la parada vegetativa de los meses más fríos.

En Edalife contamos con las herramientas idóneas para este tipo de problemas, cubriendo la parte nutricional y de protección.

IonBLUE es un fertilizante líquido que aporta y complementa nutricionalmente para corregir carencias de cobre (Cu) y azufre (S) en las plantas. Así, además de nutrir, interviene en procesos como la biosíntesis de clorofila, activa enzimas esenciales e impide la germinación de esporas fúngicas e inhiben la actividad bacteriana.

BiGGerPRO es un conjunto de sustancias nutritivas de alta concentración que han sido desarrolladas para generar plantas con más energía en forma de ATP, con lo que tendrán más capacidad para crecer de forma equilibrada y desarrollar más flores y frutos, aumentando el rendimiento del cultivo y ayudando a la planta en momentos clave como el desarrollo de fruto, en periodos de heladas y acumulación de reservas.

BiohealthPK es un fertilizante orgánico diseñado para aportar una amplia gama de elementos minerales primarios, así como elementos orgánicos y metabolitos que amplifican la eficiencia nutricional del producto. Además, presenta un efecto bioestimulante implícito gracias a su contenido en aminoácidos, entre otros elementos específicos.

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